Vinho do dia 9

San Pedro de Yacochuya

2005

by Michel Roland

Malbec (vinhedos de 60 anos de idade), mais um toque de Cabernet Sauvignon

12 meses de criação em barricas francesas novas de 225 litros.

Resultado: um belíssimo vinho. Eu particularmente nunca me decepcionei com os vinhos do Michel Roland. Gosto inclusive dos Miolos que contam com a assessoria técnica do Roland no Brasil. Outra coisa muito importante é o fato de serem barricas novas, porque com o uso as barricas vão perdendo a capacidade de transmitir ao vinho suas propriedades. O San Pedro de Yacochuya tanto no nariz quanto na boca apresenta notas de frutas pretas e o mentolado característico (15º de álcool).

R$ 95,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408

Belle And Sebastian

Belle and Sebastian - Another Sunny Day



The Model



If You Are Feeling Sinister



Sleep The Clock Around

Eu adoro Belle and Sebastian. É uma banda escocesa em plena atividade. Tem vários cds gravados e já tocou no Brasil em um desses festivais. Belle and Sebastian é nome de desenho infantil e eles o usam com autorização da autora. Eles me fazem sorrir.

Vinho do Dia 8

Cocodrillo

Cabernet Sauvignon

Viña Cobos

Paul Hobbs

2004

Um vinho muito bom, diferente, que surpreende, depois de um par de horas no decanter. Aroma marcante, na boca cereja, um leve mentolado, boa complexidade e ótima persistência.

R$ 58,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408

Restaurante Italiano

Restaurante italiano não se confunde com cantina.

Posto isso, o Due Cuochi Cuccina é restaurante italiano emocionante.

http://www.duecuochi.com.br/

Voltaremos ao assunto.

Dave Mathews and Tim Reinolds

... Two Step ...

Dicas de Humor

O repórter inexperiente do CQC - Danilo Gentilli

Vinho do Dia 7

"Secreto"

Sauvignon Blanc 2006

Viu Manent

Vale do Casablanca - Chile

A Viu Manent é uma das mais simpáticas vinícolas a se visitar no Vale do Colchagua, onde fica a verdadeira e única rota oficial do vinho no Chile. Por lá também passa o Trem do Vinho. Imperdível para quem gosta de fazer turismo enológico.

Visito o site: www.viumanent.cl