FRONTERA
CHILE
Cabernet Sauvignon
Concha Y Toro
Notas de enólogo: carácter frutal y aromas a ciruelas rojas y chocolate, de sabor suave e buen cuerpo.
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, quesos, guisos condimentados y pastas com salsas especiadas.
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É um tinto leve descompromissado, um vinho do dia a dia, que vale o preço (R$ 20).
domingo, 24 de agosto de 2008
sábado, 23 de agosto de 2008
Vinho do dia 10
LEYDA
Classic
Reserva
CarmenèreE
2006
Rapel Valley
Chile
É proveniente de um vinhedo plantado sobre ladeiras no Valle do Rapel. A variedade Carmenère foi transplantada de Bordeaux no século XIX e foi plantada no Chile pelos primeiros vitivicultores do país. A Carmenère é raramente produzida em outras partes do mundo e por isso é conhecida como a uva típica do Chile. Um intenso manejo vitivinícola, uma cuidadosa vinificação e a guarda por 10 meses em barricas de carvalho francês são a chave para produzir este vinho. Com muito caráter, aromas de especiarias e um bom equilíbrio de amoras e pimenta no final, este Carmenère é o vinho perfeito para qualquer ocasião.
www.leyda.cl
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É um vinho que se motrou bem melhor depois de 2 horas aberto e fiquei na dúvida se vale o que custa (R$ 40 a 45,00). Típico vinho do novo mundo.
Classic
Reserva
CarmenèreE
2006
Rapel Valley
Chile
É proveniente de um vinhedo plantado sobre ladeiras no Valle do Rapel. A variedade Carmenère foi transplantada de Bordeaux no século XIX e foi plantada no Chile pelos primeiros vitivicultores do país. A Carmenère é raramente produzida em outras partes do mundo e por isso é conhecida como a uva típica do Chile. Um intenso manejo vitivinícola, uma cuidadosa vinificação e a guarda por 10 meses em barricas de carvalho francês são a chave para produzir este vinho. Com muito caráter, aromas de especiarias e um bom equilíbrio de amoras e pimenta no final, este Carmenère é o vinho perfeito para qualquer ocasião.
www.leyda.cl
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É um vinho que se motrou bem melhor depois de 2 horas aberto e fiquei na dúvida se vale o que custa (R$ 40 a 45,00). Típico vinho do novo mundo.
terça-feira, 19 de agosto de 2008
DAVE MATTHEWS BAND
In My Life
#41
Eles farão show no Rio de Janeiro 30.09.2008, 21h30, no Vivo Rio, na Avenida Infante Dom Henrique, 85, Parque do Flamengo.
sexta-feira, 15 de agosto de 2008
quinta-feira, 14 de agosto de 2008
R.E.M.
REM - Rapid Eyes Movement (piscar) é uma das grandes bandas das últimas decadas.
Bad Day
It´s the end of the world
Bad Day
It´s the end of the world
quarta-feira, 13 de agosto de 2008
Vinho do dia 9
San Pedro de Yacochuya
2005
by Michel Roland
Malbec (vinhedos de 60 anos de idade), mais um toque de Cabernet Sauvignon
12 meses de criação em barricas francesas novas de 225 litros.
Resultado: um belíssimo vinho. Eu particularmente nunca me decepcionei com os vinhos do Michel Roland. Gosto inclusive dos Miolos que contam com a assessoria técnica do Roland no Brasil. Outra coisa muito importante é o fato de serem barricas novas, porque com o uso as barricas vão perdendo a capacidade de transmitir ao vinho suas propriedades. O San Pedro de Yacochuya tanto no nariz quanto na boca apresenta notas de frutas pretas e o mentolado característico (15º de álcool).
R$ 95,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408
2005
by Michel Roland
Malbec (vinhedos de 60 anos de idade), mais um toque de Cabernet Sauvignon
12 meses de criação em barricas francesas novas de 225 litros.
Resultado: um belíssimo vinho. Eu particularmente nunca me decepcionei com os vinhos do Michel Roland. Gosto inclusive dos Miolos que contam com a assessoria técnica do Roland no Brasil. Outra coisa muito importante é o fato de serem barricas novas, porque com o uso as barricas vão perdendo a capacidade de transmitir ao vinho suas propriedades. O San Pedro de Yacochuya tanto no nariz quanto na boca apresenta notas de frutas pretas e o mentolado característico (15º de álcool).
R$ 95,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408
terça-feira, 12 de agosto de 2008
Belle And Sebastian
Belle and Sebastian - Another Sunny Day
The Model
If You Are Feeling Sinister
Sleep The Clock Around
Eu adoro Belle and Sebastian. É uma banda escocesa em plena atividade. Tem vários cds gravados e já tocou no Brasil em um desses festivais. Belle and Sebastian é nome de desenho infantil e eles o usam com autorização da autora. Eles me fazem sorrir.
segunda-feira, 11 de agosto de 2008
Vinho do Dia 8
Cocodrillo
Cabernet Sauvignon
Viña Cobos
Paul Hobbs
2004
Um vinho muito bom, diferente, que surpreende, depois de um par de horas no decanter. Aroma marcante, na boca cereja, um leve mentolado, boa complexidade e ótima persistência.
R$ 58,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408
Cabernet Sauvignon
Viña Cobos
Paul Hobbs
2004
Um vinho muito bom, diferente, que surpreende, depois de um par de horas no decanter. Aroma marcante, na boca cereja, um leve mentolado, boa complexidade e ótima persistência.
R$ 58,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408
sexta-feira, 8 de agosto de 2008
Restaurante Italiano
Restaurante italiano não se confunde com cantina.
Posto isso, o Due Cuochi Cuccina é restaurante italiano emocionante.
http://www.duecuochi.com.br/
Voltaremos ao assunto.
Posto isso, o Due Cuochi Cuccina é restaurante italiano emocionante.
http://www.duecuochi.com.br/
Voltaremos ao assunto.
quinta-feira, 7 de agosto de 2008
quarta-feira, 6 de agosto de 2008
segunda-feira, 4 de agosto de 2008
Vinho do Dia 7
"Secreto"
Sauvignon Blanc 2006
Viu Manent
Vale do Casablanca - Chile
Sauvignon Blanc 2006
Viu Manent
Vale do Casablanca - Chile
A Viu Manent é uma das mais simpáticas vinícolas a se visitar no Vale do Colchagua, onde fica a verdadeira e única rota oficial do vinho no Chile. Por lá também passa o Trem do Vinho. Imperdível para quem gosta de fazer turismo enológico.
Visito o site: www.viumanent.cl
sexta-feira, 1 de agosto de 2008
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