Vinho do dia 9

San Pedro de Yacochuya

2005

by Michel Roland

Malbec (vinhedos de 60 anos de idade), mais um toque de Cabernet Sauvignon

12 meses de criação em barricas francesas novas de 225 litros.

Resultado: um belíssimo vinho. Eu particularmente nunca me decepcionei com os vinhos do Michel Roland. Gosto inclusive dos Miolos que contam com a assessoria técnica do Roland no Brasil. Outra coisa muito importante é o fato de serem barricas novas, porque com o uso as barricas vão perdendo a capacidade de transmitir ao vinho suas propriedades. O San Pedro de Yacochuya tanto no nariz quanto na boca apresenta notas de frutas pretas e o mentolado característico (15º de álcool).

R$ 95,00 na Villa dos Vinhos (12) 3913-1408