Se você quer conhecer os melhores vinhedos dos do Chile, não pode deixar de visitar o Vale do Colchagua. Já foi considerada a melhor região produtora de vinhos do mundo.
Como diz o enólogo da Viu Manent (www.viumanent.cl), Juan Pablo Lecaros, as melhores Bodegas do Chile têm vinhedos no Vale do Colchagua.
Lá estão abertas a visitação, entre outras, Casa Lapostolle, Montes Wines, Viu Manent e Emiliana. A Viu Manent tem um passeio de charrete - ou carruagem como chamam por lá - pelos vinhedos. Imperdível! A Casa Lapostolle é impressionante. Na Montes Wines, os vinhos escutam música clássica e cantos gregorianos.
Fica a 2 horas e 30 minutos ao sul de Santiago. Alugar um carro é a melhor opção. A base deve ser fixada na cidade de Santa Cruz. Há um hotel muito bom chamado Santa Cruz Plaza Hotel. É o dobro do preço das pousadas na região.
No Hotel, há um restaurante, um bar e uma pizzaria. Outra excelente opção é o Pan Pan Vino Vino, especialmente o "canelone com ostiones".
Além disso, há uma hora de Santa Cruz fica uma praia muito bonita, chamada Punta Lobos, na cidade de Pichilemu. É a melhor vista do Sol, do Pacífico e da Lua naquela região.
Voltaremos ao assunto.
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