Vinho da Noite 21

2006

Crios

de

Susana Balbo

MALBEC

MENDOZA

13,8%

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Em cada colheita procuro elaborar os melhores vinhos Susana Balbo. Para atingir isto, faço uma seleção rigorosa dos melhores barris antes de fazer os cortes finaisi, dividindo-os entre Pais (vinhos de autor) e Filhos, ou "Crios". Os vinhos sob meu rótulo Crios apresentam aromas de frutos maduros, excelente equilíbrio e destinam-se a serem degustados em sua exuberante juventude. Como meus próprios "Crios", este Malbec é extremamente amável e agradável em sua presença.

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Eu tomei este vinho no começo do ano e gostei. Parecia que havia dentro dele uma enorme barra de chocolate ao leite. Na mesma ocasião, meu amigo Bruno não gostou. Disse que tinha baunilha demais. Será o que o Gary Vaynerchuk chama de Oak Monster?

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Para avaliá-lo novamente, adquiri uma nova garrafa neste domingo e já abri. Estava desequilibrado e não lembrou em nada aquele vinho interessante do começo do ano. Não sei o que houve. Só sei que desta vez o vinho não agradou a ninguém.

É isso aí.